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ヒットさせたい!ヘベス開発商品

本紙掲載日:2017-03-08
1面
PR用のぼり旗を受け取った手作りケーキの店ビッグパパの田崎了大店長(右)

7店舗にPR用のぼり旗−日向市地域雇用創造協議会

 地域資源を活用し、雇用につながるヒット商品の開発に取り組んでいる日向市地域雇用創造協議会は先週までに、「へべすドレッシング」や「へべすギョロッケ」など、特産の平兵衛酢(へべす)を活用した開発品を製造販売する市内7店に、PR用のぼり旗を贈った。

 同協議会は市内の事業者と共同し、ヘベスを活用した開発品の商品化に取り組んでおり、昨年12月に試作した8品を公開。「自分の店で製造販売してみたい」と手を挙げた市内7店にレシピを提供した。

 このうち、同市新生町の手作りケーキの店ビッグパパは今年夏から「へべすフロランタン」と「へべすジュレ」の2品を製造販売する計画。田崎了大店長(43)は「提供してもらったレシピを基に、さらに店独自にアレンジし、フロランタンはお土産用として、ジュレは冷たいドリンクとして販売したい」と話した。

 PR用のぼり旗を届けた同協議会の稲田利文事務局長(57)=市産業経済部商工港湾課長=は「開発品を各お店に売ってもらい、ヒット商品に押し上げ、雇用につなげることで、地域経済を活性化させたい。行政も一体となって取り組んでいきたい」と期待を込めた。

 同協議会は「ヘベスを活用した開発品を製造販売してみたい」という事業者を随時募集している。詳しくは同協議会(電話日向54・1273)へ。

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