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黒木さん(富島高)を表彰−県産業教育振興会

本紙掲載日:2020-02-05
2面
平野会長から表彰を受ける黒木さん

シーフード料理全国コンクールで3位

 県産業教育振興会(会長・平野亘也宮崎銀行頭取)の2019年度生徒表彰式が1月31日、県庁で行われた。県北からは、個人の部で富島高校生活文化科3年の黒木風歌さんが表彰を受けた。

 黒木さんは昨年12月7日に開かれた「第20回全国シーフード料理コンクール」(全国漁業協同組合連合会主催)のお魚料理チャレンジ部門に県代表で出場し、3位入賞。県産のシイラを使った「ヒンヤリシャーベット出汁(だし)の雑炊」が高く評価され、大日本水産会会長賞に選ばれた。

 表彰を受け、黒木さんは「これまで3年間培った調理の技能を生かすことができ、学んできてよかった」とにっこり。卒業後は看護師を目指すといい、「食の面でも患者さんをサポートできるようになりたい」と励みにしていた。

 同表彰は、産業教育で特に優れた実績を挙げたり、地域社会に顕著な貢献のあった生徒や団体ををたたえようと毎年行っており、今年度は黒木さんを含む高校生5人と3団体に贈られた。

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