好調「金の筍」東京市場で高値
本紙掲載日：2023-02-11
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出荷前倒し、回数も増−ＪＡ延岡
ＪＡ延岡（楠田富雄組合長）のブランド野菜「金の筍（たけのこ）」が好調だ。生育が良く品質もいいことから、東京などで高値で取引されている。このため、先月１８日に予定していた２回目の出荷を１週間前倒しにしたほど。生産者は今月下旬にかけての出荷に期待を膨らませている。
昨年１２月２１日に初出荷した分は東京都内の２市場で、Ａ品Ｌ（２２０〜３３グラム）と同２Ｌ（３３０〜４５０グラム）の２キロ箱が、１万５千円から１万２千円の高値で落札され、全体でも軒並み高値となった。
南方地区の生産者でつくる「ＪＡ延岡たけのこ部会の小野昭治会長（７３）は「初出荷分に例年の倍の高値が付いたのはうれしい。部会のみんなの励みになる。知名度も上がってきた証拠ではないでしょうか」と胸を張った。
昨年１２月の初出荷では１０６・１キロのうち７３・８キロ、２回目の出荷は１０２・２キロのうち６４・５キロが「金の筍」の基準をクリアする高品質ぶりだった。
部会では収穫したタケノコの泥を落とし、磨き上げて光沢を出している。最初に自宅で、２度目は高野町の選果場で選別作業を行い、複数の関係者で厳しく吟味。鮮度を保つために、切りそろえるのは出荷の５時間前とスケジュール管理も徹底する。
今回の高値も「生産者と関係者の努力の積み重ねによるもの」と受け止めているという。
収量について小野会長は、「昨夏の台風で親竹の根がダメージを受けたようで、表年だが、例年の３分の２ほどと見込んでいる。しかし、太りは良く、おいしさは例年通り」。
今後、「金の筍」として計７回の出荷を予定しているほか、加工用タケノコも５月中旬まで出荷する予定という。