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香港で高評価得る

本紙掲載日:2018-02-13
2面
香港の商談会で高評価を得た水永水産の「オイルちりめん」

水永水産のオイルちりめん−門川


 「『オイルちりめん』は、健康志向の香港で人気が出るかもしれない」と手応えを感じているのは、門川町の水産加工会社「水永水産」の黒木隆一代表。

 黒木代表は1月末、海外展開を見据えて作った自社製品を売り込むため、香港の商談会に参加し、その商談会をきっかけに出合った日本食材を扱う香港企業にも「オイルちりめん」をPRする機会を得た。

 同商品は、オクタコサノールやビタミンEなどの栄養成分を含む綿実油を使用しており、ヘルシーさが特徴。

 同企業は「中国の富裕層は健康や美容への関心が高く、カロリーや成分を見て購入することが多い」とし、高く評価したという。

 黒木代表は「海外展開は輸送コストと日数を要する。それらをクリアし、マーケットのニーズに沿った良質な魚の加工品を開発し、販路の拡大に努めたい」と意気込んでいる。

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