梅雨空に梅の実熟す
本紙掲載日：2022-06-16
7面
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１６日から七十二候「梅子黄」
１６日から、二十四節気をさらに細かく分けた七十二候の一つ「梅子黄（うめのみきばむ）」。２０日までの５日間をいう。
県北各地でも梅雨空の下、熟れて黄色に色づいた梅の実が、落ちて地面に転がっているのを見掛けるようになった。
熟す前の青く堅い梅の実を使って梅干しを作るという人も多いと思うが、実は梅干しには、この時期の黄色い梅の実が向いていると言われる。なり口にホシ（軸）が付いていないため取る手間が省け、あく抜きも必要ない。
この「梅子黄」の５日間を終えると、一年間で最も昼間の時間が長くなる「夏至（げし）」を迎える。