新様式で通常営業再開

レストラン「一木一草」エンシティホテル延岡

◆常連客など食事楽しむ

　新型コロナウイルス感染症の影響で営業を縮小していた延岡市紺屋町のエンシティホテル延岡（田川勝美社長）のレストラン「食彩健美一木一草」は１７日から、新様式での営業を全面再開した。

◇店長「うれしいお客さまの笑顔」

　レストランは新型コロナ感染拡大防止のため、４月からディナータイムの営業を休止していたが、料理の提供方法の一部変更、十分な感染防止対策を練るなどして従来通りの営業再開にこぎ着けた。

　迎えた初日のランチタイムは常連客などでほぼ満席となり、入店前の検温、マスクやビニール手袋の着用、ソーシャルディスタンス（社会的距離）の確保などに協力しながら食事を楽しんだ。

　家族３人で訪れていた門川町の児玉恭子さんは「今までより面倒に感じる人もいると思うが、このくらい対策を徹底している方が安心できるのでいいと思う。前菜やサラダは彩り豊かで丁寧に個別に分けられていてホテルのクオリティーを感じた。また来たい」と喜んでいた。

　この日はレストランオープン２周年の節目。田川社長は「一木一草はホテルの象徴。２周年の日に再開でき、たくさんの方に来店いただいたのでありがたい。今後も新様式の中に楽しい演出を取り入れながらバージョンアップしていきたい」。大脇政人店長は「笑顔で食事するお客さまの姿が何よりもうれしい。ここから元気を発信していきたい」と話していた。

◇３０日まで復活祭と２周年感謝祭

　レストランは３０日まで、復活祭と２周年感謝祭を同時開催している。期間中、ランチタイムに「松茸（まつたけ）入り茶碗蒸し」、ディナータイムは「２００グラムステーキ」を１人１皿サービス（いずれも小学生以下除く）する。

　営業時間はランチ（９０分制）が午前１１時３０分から午後２時３０分（ラストオーダー午後２時）。ディナー（前日午後３時までの予約制）が午後６時〜同９時３０分（ラストオーダー午後９時）。

　予約、問い合わせはレストラン（電話延岡３２・６３４６）。