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おうちdeしいたけ料理をしよう

本紙掲載日:2020-04-17
7面

100家庭に材料をプレゼント−県

 県は、特産品の県産干ししいたけの消費拡大を図るため、県内100家庭に無料で1000円相当の商品を届ける。送られてきたしいたけを使って作った料理の写真を、SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)などで投稿することが条件。ハッシュタグは「#おうちdeしいたけクッキング」。SNSを使えない場合は、Eメール、ファクス、郵送のいずれかで写真を送る。

 県山村・木材振興課によると、山村地域の生産者が手間暇をかけて生産する干ししいたけは、肉厚で食感や香りが良く、だしにも最適。本県が誇る食材だが、新型コロナウイルスの影響で、外食の機会が減少し、需要の落ち込みが心配される。

 そのため、消費拡大推進の取り組みとして企画。「この機会に、県産干ししいたけの料理にチャレンジしてみては」と呼び掛けている。

 応募の締め切りは5月29日午後5時(必着)だが、先着順で、100袋に達し次第終了となる。

 応募するには、県庁ホームページからダウンロードした応募用紙を、Eメール、ファクス、郵送のいずれかで同課に送る。Eメールの場合は、必要事項(氏名、ふりがな、年齢、住所、電話番号、家族構成)を記載すれば、応募用紙を使わなくても構わない。問い合わせ、応募先は同課(電話0985・26・7157、sansonmokuzai@pref.miyazaki.lg.jp)。

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