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友内川でシジミ掘り

本紙掲載日:2019-06-03
3面
シジミ採りを楽しむ参加者(2日、友内川水門下流)

会員ら対象に実施−延岡市の東海漁業

 延岡市の東海漁業協同組合(内田裕之組合長)による「シジミ掘りデー」が2日、同市二ツ島町の友内川水門下流であり、組合員とその家族約80人がシジミ採りを楽しんだ。

 毎年、採捕期間に合わせて組合員とその家族を対象に実施している。今年で10回目。

 前日に同漁協が島根県宍道湖産ヤマトシジミを約600キロ放流。本番はあいにくの雨模様となったが、潮が引き干潟が現れた午前10時から、待ちわびた参加者らが次々とスコップなどを使って掘り上げた。中にはバケツいっぱいに入れた女性もおり、「帰ってみそ汁にして食べたい」と楽しみにしていた。

 シジミは真水1リットルに対して塩10グラムの塩水に一昼夜入れて砂抜きすれば、冷凍保存しても食べられるという。採捕期間は1日から9月30日まで。採捕には日券、または年券の購入が必要。問い合わせ先は同漁協(電話延岡36・0165)。

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