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来年度から後継者支援事業−延岡学園

本紙掲載日:2020-08-28
1面

調理科入学金、授業料など免除

◆飲食業を目指す生徒を支援したい

 延岡市の延岡学園高校(佐々木雅彦理事長、柳田光寛校長)は来年度から、飲食業の後継者を目指す生徒を対象に調理科の入学金や授業料などを免除する「飲食業後継者育成事業」を始める。新型コロナウイルス感染拡大で飲食業界が大きな打撃を受ける中、飲食業での活躍を目指す生徒を応援。佐々木理事長は「少しでも支援したい」と話している。

 同校は1971年に調理科を新設し一時の中断期間があったものの、これまでに多くの調理師を輩出してきた。卒業生は多方面で活躍し、県内で飲食店を経営する人も多いという。

 コロナ禍の影響は、外食産業を中心に飲食関連で大きくなっており、同業界を目指している子どもたちにも不安が広がっているのではないかと危惧。中でも飲食業で働く親や親族の背中を見て跡継ぎを考えるようになった子どもたちに、夢を諦めてもらいたくないと立ち上がった。

 佐々木理事長は「地元でも卒業生がたくさん頑張っている。子どもたちにも親にも少しでも支援ができれば」と話す。

 調理科の募集定員は40人。来年3月に中学校卒業見込み者で、所属中学校長の推薦書が得られた生徒が対象となる。詳しい内容や免除額は延岡学園高(電話延岡33・3227)へ。

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