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話題−社長念願の社員食堂を開設

本紙掲載日:2020-06-17
3面

延岡市のキサヌキ

 従業員の健康のためにと延岡市粟野名町の家具装備品製造の「キサヌキ」(木佐貫浩司社長)が、新工場内に社員食堂を開設。先月から全社員に昼食の提供を始めた=写真=。

 「単身者や外国人技能実習生は、偏った食生活になりやすく、せめて昼は栄養バランスの取れた食事をさせたいと思い、前から社員食堂は絶対やりたかった」と木佐貫社長。新工場は昨年末から稼働しているが、食堂の開設でようやくこの事業も完了したという。

 この日のメニューは、八宝菜、ギョーザ、かき玉スープ、サラダ、ご飯。

 新入社員の阿部雄大さん(18)は「どれもおいしい。社員食堂のおかげで、ほかの部署の人ともコミュニケーションを取れる」と笑顔で話した。

 メニューは日替わり。献立は栄養士、調理師、木佐貫英子部長の3人が、社員のリクエストなどを聞いた上で栄養のバランスを考えながら決めている。

 同社は、「健康面だけでなく、結束力も強くなり、生産性の向上にもつながると思う」と相乗効果も期待。ただ、社員食堂の名の通り、一般の人は利用はできない。

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