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カルビーポテトチップス辛麺味

本紙掲載日:2019-09-25
2面
ポテトチップス辛麺味

数量、期間限定−延岡発祥の味を再現

◆9月23日から販売

 カルビーは、延岡発のご当地グルメの味を再現した「ポテトチップス辛麺味」を、23日から数量・期間限定で販売している。鶏だしに唐辛子やニンニクを利かせ、辛くてうまい、後を引くおいしさが楽しめるという。

 同社は、47都道府県の「地元ならではの味」を開発するプロジェクトを発足し、2017年度はチキン南蛮味、18年度は日向夏味を販売。今回の辛麺味はインターネットで募集した味案をもとに、ワークショップや試食会を経て決まった。

 パッケージは、青島神社と鬼の洗濯板の写真を配したデザイン。裏面は「神話の源流みやざき」の紹介を掲載している。販売エリアは九州と沖縄の8県。価格は税込み130円前後を想定している。

 開発担当者は「チキンのスープに、ニンニクのうまみと後引く辛さが癖になる商品です。本来の辛麺はニンニクのチップが入っており、辛みが強いだけでなく、ニンニクのうまみが効いているのが特徴なので、そこのバランスを考えて作りました。県民の方にも納得していただける味わいとなっています」とコメントした。

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