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千徳大吟醸の特別限定酒

本紙掲載日:2018-09-28
4面
「日本酒の日」に合わて発売される「千徳大吟醸特別限定酒」

「日本酒の日」に合わせ発売−千徳酒造

 延岡市大瀬町の千徳酒造(門田賢士社長)は、10月1日の「日本酒の日」に合わせた記念酒「千徳大吟醸特別限定酒」を同日から発売する。一昨年からこの日にちなんだ限定酒を発売して好評を博しており、今年も1000本を用意した。

 酒米は国産の山田錦で、アルコール度数は16%とやや高め。「大吟醸千徳」と同じ原酒を新たにブレンドし、香り豊かでまろやかな飲み口に仕上がったという。300ミリリットルで税込み600円と、飲みきりサイズで買い求めやすい価格にした。

 「日本酒の日」は日本酒に理解を深め、親しんでもらおうと、日本酒造組合中央会が定めた記念日。この日は各地の蔵元が、日本酒で一斉に乾杯することを勧めている。

 副杜氏(とうじ)の甲斐生剛さんは「熟成させた分、味に丸みがあり、やさしい口当たりの大吟醸です。秋口は日本酒のおいしい季節ですし、自信を持ってお勧めできます。『日本酒で乾杯』を延岡の地酒で盛り上げていければ」と話す。大瀬町の同社はなかぐら館で扱っている。問い合わせは同社(電話延岡32・2024)。

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