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親子でチョコレート菓子作り

本紙掲載日:2018-02-07
7面
チョコレートのお菓子作りを楽しむ親子

バレンタインデー前に

◆ケーキやパイできました

 「第3回親子でクッキング〜バレンタイン大作戦」は4日、延岡市社会教育センター調理室であり、市内の親子らがチョコレート菓子作りを通して絆を深めた。

 バレンタインデー前のこの時期、延岡市青年団体協議会が社会貢献活動の一環として毎年実施。管理栄養士の資格を持つ同協議会団員が講師を務め、チョコレートを使ったクランチやカップケーキ、パイの作り方を指導した。

 参加した12組28人の親子らは、六つの調理台でそれぞれチョコを溶かし、ナッツを砕き、パイシートを伸ばすといった作業へ。

 「あ、チョコチップ入れ忘れた」「パイ生地を伸ばすの上手ね」「これ今食べていい?」「だめ」と、にぎやかにお菓子作りが進んだ。

 冷やし固めたクランチ、オーブンで焼いたカップケーキとパイは、それぞれデコレーションを施してラッピング。

 バレンタインデーの予行練習を無事終えた湯浅恵美さん(40)と友貴さん(東海小2年)、雄太君(6)親子は「お菓子作りは家でもよくしますが、こんなに大勢で一緒にする機会はないので楽しかった。作ったお菓子はお父さんやおじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントします」と話した。

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