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“最高の組み合わせ”満喫

本紙掲載日:2017-03-28
2面
獺祭と宮崎キャビアを堪能する参加者

獺祭と宮崎キャビア−延岡


 至極の日本酒「獺祭(だっさい)」と宮崎が世界に誇る「宮崎キャビア」を楽しむディナーが3月27日、延岡市のマリエールオークパイン延岡であり、一般市民ら約120人がぜいたくな時間を過ごした。

 同市安賀多町の藤原酒店(藤原荘一朗代表社員)が、獺祭の蔵元の旭酒造(桜井博志会長、山口県岩国市)と県北では初めてとなる取引を昨年10月から開始したのを記念して行われたイベント。

 旭酒造と宮崎キャビアを製造するジャパンキャビア(坂元基雄、宮崎市)は約3年前から、「魚卵と日本酒は相性がすごくいい。良さを互いに引き立てる」(桜井会長)として商品PRの機会などで協力しており、今回は藤原酒店、旭酒造、ジャパンキャビアの3社が主催した。

 獺祭は、安倍晋三首相がアメリカ前大統領のバラク・オバマ氏に贈ったことでも知られ、国内外で人気を誇る。一方の宮崎キャビアもG7伊勢志摩サミットや日露首脳会談に採用されるなど評価は高い。

 参加者はそれら国際舞台でも活躍する“最高の組み合わせ”を満喫していた。

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