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早出しホオズキ、出荷始まる

本紙掲載日:2016-07-05
2面

美郷町北郷の生産農家

 美郷町北郷の生産農家が丹精した早出しホオズキの出荷が2日から始まった。7、8月中に約1万本を出荷する。北郷産のホオズキは実が大きく色づきが鮮やかと評判で、市場では高値で取引される。10日には宇納間の手づくり屋「北の郷」で「宇納間ほおずき祭り」を開き、真っ赤に色づいたホオズキを安値で販売する。

 北郷では、平成10年からホオズキの栽培を始め、現在はJA日向ほおずき部会北郷支部(岩田瑞男部会長)の7戸が約30アールのハウスで栽培する。
出荷は7月の早出しと盆用に分けて行われ、1本に8個以上の実が付き、実の飛びがないA品をJA日向北郷支所で選別後、関東や岡山方面の市場に出荷、残りを町内やJAの直売店などで販売する。

 町ほおずき部会北郷支部の岩田瑞男支部長(64)は、栽培を始めて11年目。約4アールのハウスで2月に根を植え付け。筒を立てて地張りし、防除や葉かきを丹念に繰り返してきた。出荷を前にホルモン剤を散布して仕上げの色づけを繰り返し、真っ赤に色づいた直径8センチほどの実がたわわに下がる。

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