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県産野菜で社食フェア−県

本紙掲載日:2016-05-20
2面
協定締結後に握手を交わす山村社長(右)と知事

給食業界大手・エームサービスと協定

 県と給食業界大手のエームサービス(本社・東京都、山村俊夫社長)が5月19日、社員食堂でみやざきブランド農産物を使ったフェアの開催などを盛り込んだ協定を結んだ。

 エームサービスは全国の社員食堂や大学、味の素ナショナルトレーニングセンター、広島マツダスタジアムなど約3800カ所で給食サービスを展開。全体で1日当たり約120万食を提供しているという。

 同社は平成27年度からみやざきブランド農産物を使った社食フェアを首都圏で開催。これが好評だったことや、河野知事と山村社長との会談で連携を確認したことで協定締結につながった。

 今後は協定に基づき、県産品をテーマにした社食フェアの開催や食育活動を展開。安定的な取引づくりにも取り組む。

 知事は「社員食堂の注目が高まる中、宮崎の食材がお役に立てるのはありがたい。多くの皆さんに喜んでいただけるように食材供給県としての役割を果たしたい」とお礼。山村社長は「今回は願ってもないお話でありがたい。フェアは好評だった。さらにメニューの開発を進めていきたい」と話した。

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