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交流活動の総まとめ−高千穂小6年生

本紙掲載日:2016-02-27
2面
調理実習を楽しむ子供たち

感謝を込め調理実習

 高千穂町高千穂小学校(押方彰一校長、337人)の6年生54人は17日、高千穂高校生産流通科の3年生5人とJA高千穂地区女性部の会員6人と一緒に調理実習を楽しんだ。

 6年生は毎年、キャリア教育の一環として農作物を生産している地元の人たちと交流している。今年度も高校生や女性部会員と触れ合いながら農業体験などを実践。調理実習は年間を通した活動の総まとめとして計画した。

 この日の料理は、小麦粉をぬるま湯で練ってちぎった「だご」や鶏肉、大根、ニンジン、ネギ、シイタケなどが入った具だくさんの「つんきりだご汁」と、サツマイモとあんこを薄力粉、もち米粉を混ぜて薄く伸ばした生地で包んだ熊本県の郷土菓子としても知られる「いきなり団子」の2品。準備した材料のうち、小麦粉とサツマイモは自分たちの手で育てたものを使った。

 三角巾にエプロン姿の子供たちは高校生や女性部会員の手を借りたり、会話を楽しみながら調理。出来上がった料理に舌鼓を打った。

 この日はまた、「感謝の集い」もあり、これまでお世話になったお礼に、合唱と児童一人一人がつづったメッセージ集などをプレゼント。高校生が語る将来の夢にも耳を傾けた。

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