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「門出」の花スイートピー

本紙掲載日:2016-02-27
1面
色鮮やかなスイートピーを収穫する佐藤さん夫妻

北川町の佐藤さん方−収穫、出荷ピーク

 卒業、入学シーズンを迎える中、「門出」の花言葉のあるスイートピーの出荷が延岡市内でも始まっている。

 同市北川町川坂の花卉(かき)農家佐藤徳幸さん(40)方のビニールハウスではピンクや白、紫、オレンジなど8種類の色鮮やかなスイートピーが咲き誇る中、妻恵美子さん(42)やパート従業員と収穫や出荷作業に追われている。3月いっぱいをピークに、4月上旬まで続く見込み。

 佐藤さんは脱サラ後、甘い香りと花弁のかわいらしさ、色のバリエーションの豊富さに魅了され、13年前からカーネーションの栽培を始めた。当初は試行錯誤の連続だったが、ひたむきな努力が実り、年間約40万本を出荷するまでになった。作付面積も当初の5アールから18アールまで増えた。

 収穫は週3回。午前7時ごろから約4時間で1日平均6千〜8千本、ピーク時は1万2、3千本を1本ずつはさみで丁寧に切り取る作業が続く。選別後、50本の花束二つ計100本ずつを箱に詰め、翌日に延岡市内や福岡、兵庫県内の花市場へ出荷する。

 同市内の生産者は2人。今後、作付面積を22アールに増やす計画で、佐藤さんは「『お宅のスイートピーはいいね』と言っていただけることが一番の喜びです。気象条件などの環境に強く、日持ちのよい品種づくりと安定供給を目指して努力していきたい」と意欲的に話した。

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